绍兴东浦
装酒的酒坛
制酒人正在处理酒糟
将制好的原酒放入锅中,加入少量的烧酒,煮沸后一人扶着铁漏,一人舀入其中,灌入坛中。
已经灌装酒的酒坛,用荷叶盖住坛口,再用泥巴封好。
贮藏,最后一道工序将封好的酒坛,进行存贮。